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Artischocken

Sie zergehen auf der Zunge, schmecken aromatisch und leicht herb. Gekocht, frittiert, gebraten oder zum Dip, lassen sich Artischocken vielseitig in der Küche einsetzen.

Köstlich Delikat

Vorspeisen mit Artischocken

Artischocken als Einstieg – pur mit Dip, in Salat oder eingelegt – hi

Hauptspeisen mit Artischocken

Lassen Sie sich von Artischocken-Kartoffel-Pfanne mit Zitronen-Schmand, Lammstelzen mit Artischocken, Kartoffel-Artischocken-Pfanne mit Senfsauce oder Artischocken-Risotto begeistern.

Artischocken: Dips & Saucen

Zu einer ganzen Artischocke gehört ein aromatischer Dip oder eine köstliche Sauce.

Quelle: Essen und Trinken

Lavendel

Lavendel

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse

Salbei

Salbei

Rosmarin

Rosmarin

Oregano

Oregano

Majoran

Majoran

RAF-Tomate

RAF-Tomate

Erdbeere

Erdbeere

Schwarzkohl/ Palmenkohl

Schwarzkohl/ Palmenkohl

Quitte

Quitte

Granatapfel

Granatapfel

Chioggia Pink

Chioggia Pink

Cima Rapa

Cima Rapa

Okraschote

Okraschote

Blutorangen

Blutorangen

Mango

Mango

Gelbe Beete

Gelbe Beete

Rote Stachelbeeren

Rote Stachelbeeren

Erbsen-Schoten

Erbsen-Schoten

Steinpilze

Steinpilze

Trevisano

Trevisano

Maronen

Maronen

Topiunambur

Topiunambur

Artischocken

Artischocken

Petersilienwurzel

Petersilienwurzel

Waldmeister

Waldmeister

Heidelbeeren

Heidelbeeren

Deutscher Blumenkohl

Deutscher Blumenkohl

Feigen

Feigen

Teltower Rübchen

Teltower Rübchen

Fenchel

Fenchel

Schwarzwurzel

Schwarzwurzel

Süsskartoffel

Süsskartoffel

Gelbe Zucchini

Gelbe Zucchini

Rosenkohl

Rosenkohl

Birne

Birne

Kaki

Kaki

Broccoli

Broccoli

Pak Choi

Pak Choi

Mangold

Mangold

Rhabarber

Rhabarber

Bärlauch

Bärlauch

Grüner Spargel

Grüner Spargel

Violette Möhren

Violette Möhren

Kräutersaitlinge

Kräutersaitlinge

Wassermelone

Wassermelone

Pfifferling

Pfifferling

Kirsche

Kirsche

Bergpfirsich / Plattpfirsich

Bergpfirsich / Plattpfirsich

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